Matlyckan

Snöbollar

Vita chokladkulor med god smak från citron och den söta chokladen. Passar perfekt som julgodis.

Tid: 30 minuter

30 st

Ingredienser:

200 g vit choklad

2.5 dl kokosflingor

1.5 msk pressad citron

Garnering:

kokosflingor eller strössel eller florsocker

Glutenfritt

Gör så här:

Smält chokladen, i vattenbad på spisen eller i mikrovågsugn.

Blanda chokladen med kokosflingorna och citronsaften. Smaka av med citronsaften så att du får den smak du vill ha.

Ställ smeten svalt och låt den svalna en stund - men inte så länge att smeten hinner stelna helt. Smeten ska vara lite halvfast så att man kan forma kulor av den.

Forma kulor, rulla med händerna. Rulla kulorna antingen i kokosflingor, strössel eller pudra med florsocker.

Lägg dem i en burk med lock och förvara i kylskåp.

Vita chokladkulor med god smak från citron och den söta chokladen. Passar perfekt som julgodis.

Tid: 30 minuter

30 st

• 200 g vit choklad
• 2.5 dl kokosflingor
• 1.5 msk pressad citron

Garnering:
Kokosflingor eller strössel eller florsocker

Gör så här:
Smält chokladen, i vattenbad på spisen eller i mikrovågsugn. Blanda chokladen med kokosflingorna och citronsaften. Smaka av med citronsaften så att du får den smak du vill ha. Ställ smeten svalt och låt den svalna en stund - men inte så länge att smeten hinner stelna helt. Smeten ska vara lite halvfast så att man kan forma kulor av den. Forma kulor med händerna. Rulla kulorna antingen i kokosflingor, strössel eller pudra med florsocker. Lägg dem sedan i en burk med lock och förvara i kylskåpet.